硅橡胶材料在厨房用品 中的应用 硅橡胶由于具有良好的耐热性、耐老化性和密封性,而用作厨房用品的密封材料,如电饭锅,盐城国标 食品接触材料测试,盐城国标 食品接触材料测试、高压锅贮物罐、水壶、保温瓶的密封垫圈。由于具有良好的可塑性和耐热耐寒性,有一定的硬度,弹性好,并且高温加热时不变形,盐城国标 食品接触材料测试,硅橡胶还可制成冰格、蛋糕模和烤盘等食品模具。 检测标准以及检测事项 目前国际上关于和食品接触级别硅橡胶材料的检测大致可以分为几个系列:美国FDA、欧洲EU standard、日本厚生劳动省标准等,由于与食品直接接触,食品接触材料的化学成分可能移至食品中或与食品成分发生化学反应,造成食品安全问题。盐城国标 食品接触材料测试
● 塑料食品触材检测项目: 1.塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质,几种典型塑料有毒单体 氯乙烯、偏二氯乙烯、己内酰胺、苯乙烯、双酚A、丙烯腈 ; 2.塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂,如增塑剂邻苯二甲酸盐类; 3.塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染; 4.复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留,印刷油墨等。 ● 金属食品触材检测项目: 重金属溶出量测试(4%乙酸)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)常州食品接触材料测试要求评价食品接触家用电器产品的安全性,不仅在电器安全方面,还应包括其接触食品的卫生安全性。
通常所说的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其实按树脂原料主要分为两类。购买时,要注意制品底部的标识,标有“MF”的,表示是以密胺/甲醛树脂为主要原料,作为餐具,例如在吃饭这样不算太长的时间内接触热汤、热饭菜还是安全实用的;如果标有“UF”,表示是以尿素/甲醛树脂为主要原料,较好不要接触热的食品。但如果用作常温下盛放水果和瓜子、花生之类干果的盘、碟,尿素/甲醛树脂制品不失为价廉物美的用品。更要注意的是,无论是MF还是UF,都不要长时间高温蒸煮或在微波炉中使用。如果制品使用不当或时间较长,表面出现裂纹、破损,较好弃用。
美国:FDA测试:FDA成立于1906年;之前美国的药品没有任何监管,药品通过广告进行销售;1938年要求对药品证明安全性后,才可以销售;1962年,要求药品不jin有安全性还要证明有效才可销售。 德国:LFGB测试2005年9月,德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和曰用品LMBG。它又称《食品、yan草制品化妆品和其它曰用品管理法》是德国食品卫生管理方面较重要的基本法律文件,是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则。与食品接触的曰用品通过测试,可以得到授权机构出具的LFGB检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”,并能在德国市场销售。劣质不锈钢餐具中的重金属元素含量高且容易析出,会对人体造成严重危害。
金属材料广泛应用于食品包装中,具有许多优点。用金属材料制成的各种金属容器,能更好地阻隔外界对食品的影响,保证食品的新鲜度。此外,金属材料也便于多次回收利用。然而,金属包装也有明显的缺点。由于化学稳定性差,金属物质受外界因素影响容易发生反应。高酸碱性食品不能用金属包装。铁容器、铝食品包装和不锈钢食品包装是常见的金属食品包装。然而,这些包装会导致不同的安全隐患。如果人们长期食用铝包装食品,会在体内积累铅、锌等金属,造成慢性中毒。不锈钢食品包装中含有大量的镍,在高温下会挥发出食品中的不稳定物质,甚至导致致ai物,对人体健康危害极大。随着食品安全标准的加严,欧美、日韩等包括我国在内都逐步加强了食品接触材料的使用监管。常州食品接触材料测试要求
食品包装材料中的物质出现于食品中, 可能是由于这些物质向食品的迁移, 或由于意外萃取而出现。盐城国标 食品接触材料测试
食品接触材料检测项目有哪些? 纸制品:五氯苯酚测试,重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量,抗jun成分迁移测试,甲醛含量测试,乙二醛释出量测试,带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试 带不粘涂层制品(不粘锅):quan面迁移测试,苯酚溶出量测试,甲醛溶出量测试,芳香胺溶出量测试,六价铬溶出量测试,三价铬溶出量测试,PFOA全氟辛酸铵测试,感官测试 金属、合金及电镀制品:重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试,感官测试 PP塑料制品:quan面迁移测试,铬含量测试,钒含量测试,锆含量测试,感官测试 烘焙纸制品:外观,热稳定性,kang菌成分迁移测试,多氯联苯测试,甲醛溶出量测试,感官测试 Wood木制品:五氯苯酚测试,甲醛释出量测试,感官测试 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:与食品接触部分铅镉溶出量测试,杯过附加铅盐城国标 食品接触材料测试
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