并不是说不装修了，或者只进行基本的装修，这里说的简是餐厅空间设计装修的选材一定要简约。没必要选择造型复杂的桌椅，上海专业餐饮设计，简单的卡座或者原木桌方桌就可以，在有限的空间里整齐的摆放，既能在有限的空间摆放大量桌椅又不会显得凌乱不堪。可以弃用砖墙作为隔间，如果要给顾客创造私密的空间，可以采用可推拉的屏风或者卷帘什么的，既不占地发又能满足顾客需求。灯具的选择也要从简，简单给人以整洁之感，不显凌乱。餐厅内所有东西的摆放都要规矩，越是凌乱就会显得空间越小。 选择明亮的色彩 餐厅空间设计中厚重的色彩容易给人带来压抑感，因此小型餐厅的色彩尽量选择明亮色。绿色、白色、黄色之类的，上海专业餐饮设计，色系要清新能从视觉上扩展空间。在靠墙的地方可以装一些镜子，也能拉伸空间。桌椅、墙壁除了要选浅色系，上海专业餐饮设计，做好也不要有花纹，狭小空间里所有的东西都要尽量的简单，这样才显得整洁干净。作为隔断的屏风之类的东西，透光性也要好，这样才能让空间显得更大。桌椅不要乱摆，横平竖直的摆好，这样才不会影响过道的通行，方便顾客也方便服务员传菜。
对于酒店来说，基本上都是长期的运营，我们进行餐饮设计，同样也需要坚持一些原则，能够真正的去考虑到一些具体的情况，并且坚持适当的原则之后，那么对于整个设计来说会更有保障。真正的关注到这些方面的情况，完成各种不同的事情，对于整个的过程来说都会更不错。现在就来和大家进一步的说明，到底在整个设计的过程中，我们要坚持的原则都有哪些？具体的情况又都是什么？ 可持续性 餐饮设计的时候必须要具有一定的可持续性，这是**基本的原则，而且在项目早期的时候，必须要真正的去考虑清楚，毕竟任何一个餐厅和酒店都不是***两天的营业时间，而是会具有一个比较长的时间，能够真正的具有可持续性，接下来才能够更好的去使用，这样对于长期来说会更有作用，因此在做的过程中，务必要真正的考虑到这个方面的情况，这样才可以有更好的效果。
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